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這家長沙最難找的私房菜館,這個冬天,帶你吃最好吃的羊肉火鍋

2019-10-31 14:20 吃喝玩樂長沙

長沙的冬天突然就來了

措不及防我們就需要開始和“妖風”對抗了

這天氣是一天冷過一天

在這寒冷的日子里,怎么能不吃一頓羊肉火鍋

溫暖自己的整個身心呢?

那么問題來了,到哪里才能吃到正宗的羊肉火鍋呢?今天就給你們推薦一個好地方益華家菜屋,相信很多老長沙,對這個名字都不陌生,號稱長沙最難找的私房菜館,已經經營了二十多年,兩代人的心血都傾注在這一家店上,用心做好老長沙味道,才會收獲滿滿的喜愛,讓來這里的食客都能吃的開心、滿意而歸。

這個冬天,益華家推出了新菜品——原湯羊肉火鍋,冬天吃羊肉本就有益氣補血的作用,一鍋羊肉吃得你渾身暖洋洋的,而益華家的羊肉火鍋也是相當的優秀,選用上好的無骨帶皮羊肉,味道一流,使用的火鍋湯底也是羊肉原湯,每一口都是羊肉的原汁原味,一整鍋的羊肉,給你這個冬天最直接的溫暖。

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當然啦,來到益華家自然不可能只吃羊肉火鍋,這些特色菜也都不能錯過!

腐乳蒸肉

益華家最經典的菜之一,在別家可吃不到這么有特色的菜品哦,菜如其名,這道菜其實就是用腐乳蒸肉,看似簡單,里面的味道卻不簡單,在蒸的過程中,腐乳的味慢慢浸入到肉里面,瘦肉包含了本身的美味又融合了腐乳的韻味,夾一筷子,好吃又下飯,是讓人迷戀的味道。

黃鴨叫荷包蛋

黃鴨叫是一種富含營養的小魚,肉質鮮嫩,味道鮮美,相當的nice,益華家的黃鴨叫和滿滿的荷包蛋煮到一起,看似風牛馬不相及的搭配,在味道上卻融合得恰到好處,又鮮又甜,吃到停不下來,被這味道所折服。

干鍋鱔魚臘肉

對于喜歡吃鱔魚的人來說,益華家的干鍋鱔魚臘肉是你不能錯過的美味,鱔魚都是現點現殺的,從處理到上桌,時間不會超過半小時,很好的保留了鱔魚的原汁原味,臘肉是自己家里熏得,跟外面買的可不一樣,是純正的家常味道,每一筷子臘肉和鱔魚,都能給你帶美味體驗。

天氣越來越冷了,不如到益華家菜屋,用一頓羊肉火鍋溫暖自己~

店名:益華家菜屋 營業時間:上午:11:00-14:00 下午:17:00-20:00 詳細地址:長沙市芙蓉區瀏正街136號長沙市產權交易市場對面



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