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你一天吃幾個雞蛋最好? 答案在這里

2019-10-31 14:26 weila

你喜歡吃雞蛋嗎?

小編有個朋友是吃蛋狂人

早飯少不了一個水煮蛋

中午吃面加個荷包蛋

晚飯還要吃一份西紅柿炒雞蛋

不知不覺

一天至少就吃了3個蛋!

大家都說一天最多吃一個雞蛋,吃多了會導致膽固醇過高。這朋友一天吃這么多蛋會不會對健康不利?

《中國居民膳食指南2016》建議,在其它食物(奶類、肉類、魚蝦)都正常攝入的情況下,每周不要吃超過7個雞蛋,平均就是一天1個。

但是注意,前提是奶、肉、魚蝦都吃得足夠多。因為肉蛋類吃太多會增加心血管疾病的發生風險,但如果平時很少吃奶肉魚蝦,或者正在健身,多吃幾個雞蛋完全沒問題。

所以,答案是——

正常成年人、老年人,建議每天吃1個雞蛋,而且不要丟棄蛋黃。

運動量大的人,對蛋白質需求量比較高的人,每天吃 1~2個雞蛋甚至更多也可以。

事實上,雞蛋是種寶藏食物,小小一顆卻蘊含超多營養。

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總結:

1

普通人一天吃一個雞蛋,想多吃一個也無妨;

2

從營養角度講,土雞蛋并不比普通雞蛋好;

3

紅皮雞蛋和白皮雞蛋也差不多;

4

最好不要吃沒煮熟的雞蛋;

5

吃雞蛋不要拋棄蛋黃,太可惜啦!

來源:邵逸夫醫院

責編:何柯天,



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